找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

发表于 2018-11-12 22:59:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
  最近,我的爸爸总是身体不舒服,然后去医院检查,然后说是肝脏不太好。一开始还以为是爸爸平时喝酒什么的造成的,所以就去医院做了一个比较全面的体检。后来医生问了我,我们家做饭是用什么锅子的,我还觉得有点莫名其妙,然后告诉我说可能是因为铁锅生锈了,然后人体摄入了过多的氧化铁(即铁锈),给肝脏造成了过大的压力导致谷丙转氨酶升高。

  

  万万没想到,父亲身体不好是因为锅的原因。然后我回家以后就上网查了不少资料,发现,的确如果长期使用一个铁锅,是会对身体病变产生隐患的,因为铁锅非常容易生锈,在正常情况下,铁锅是可以给人体补充铁的微量元素,而当铁锅生锈以后还在使用,就会产生氧化铁,会对肝脏产生危害。想起家里的铁锅的确用了很多年了,而且上面还有不少的铁锈。

  为了家人的健康,我就去对比研究了不少材质的锅具。比如不锈钢锅相比铁锅,重量比较轻,易清洗,而且外观精美,也不会产生什么残留物,但是保温性较差,在冬天容易让饭菜变凉;合金锅多数为铝合金制品,较为安全,避免了铁锅和不锈钢锅的缺点;麦饭石锅是近年来最热门的锅具,麦饭石含有多种微量元素,在做菜时可以溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等微量元素和矿物质,同时这种材质可以吸走菜肴中不纯正的异味,有益于人的身体健康,还可以长时间保鲜以及油烟少、不粘锅的特点。

  最终选定为家人选一套麦饭石的锅具,在网上反复对比以后还是买了蓝旗的麦饭石锅,首先是看准他们是出口欧洲二十年的品质,众所周知,国外对于产品的要求一向是比国内严格的,所以我还是比较信任品质的,而且一个中国的品牌能够出口欧洲,应该也是相对来说比较靠谱的。

  

  用了一段时间,的确很不错蓝旗麦饭石不粘锅炒的菜色泽比较诱人,不像以前我妈妈做的饭还有黑乎乎的不明物体,现在想来应该是铁锈,懂得做饭的人都知道,在锅里放上酱油之后,锅底会很容易出现锅巴,黑乎乎的一团,以前以为那只是酱油粘锅了,殊不知里面藏着这么多的危害。经过几个月的调理身体,爸爸再去检查的时候,医生说谷丙转氨酶明显下降了不少,

  所以啊,家里用铁锅的小伙伴们要注意啦,如果喜欢用铁锅,记得旧了就要更换,千万不要因为节约,导致自己不健康,另外,现在市面上的锅子这么多,还是要选择材质优质一点的,希望我们每一顿饭都能吃的嘛嘛香。



您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表