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发表于 2018-1-13 20:41:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
圣多斯咖啡加盟教您自作--爱尔兰火焰咖啡










爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒
是以爱尔兰威士忌为基酒
配以咖啡为辅料
调制而成的一款鸡尾酒
相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩
将威士忌融入热咖啡
首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒
爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡
于1940年由Joseph Sheridan首次调制而成
是由热咖啡、爱尔兰威士忌
奶油和糖混合搅拌而成
下面就跟随小编一起来学习这款关于爱情的鸡尾酒吧~





首先:取一个玻璃杯,倒入一杯底爱尔兰威士忌





1、点燃带支架的酒精灯,将杯子架在酒精灯上加热
2、手要不停的匀速转杯子,让它受热均匀
3、杯子热后点燃杯中的威士忌,从新放回架子上
4、在杯中加入砂糖,继续转杯子,使之溶化





此时,杯中的火焰是极其绚丽的,可看性极高。不论对于制作的人还是观看的人都是一种享受。





6、将已经准备好的咖啡倒入杯中(手冲咖啡的制作方法之前有提过,这里不再多做介绍)
7、旋转杯子将奶油挤在杯中,量视自己口味而定
8、在奶油顶层撒上巧克力粉





一杯爱尔兰咖啡就制作完成啦~快来动手试试,没准还能邂逅命中注定的那个他/她哦。






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