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[休闲吧] 手撕包菜

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发表于 2017-7-19 20:14:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 XXN 于 2017-7-19 20:16 编辑

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五花肉切薄片



包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净


蒜切片,干辣椒用剪子剪开,花椒粒适量



热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状



加入蒜片,辣椒段,花椒粒继续煸出香味



调入1勺生抽翻炒均匀



大火放入沥干水分的包菜继续翻炒



接着调入盐,鸡精翻炒至包菜疲软,起锅即可



发表于 2017-7-19 22:34:28 | 显示全部楼层
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